Rapport sur l’agriculture en Amérique du Nord – Septembre 2021
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Pour la première fois depuis des années, les agriculteurs nord-américains sont aux prises avec des difficultés de culture généralisées, selon un nouveau rapport des Études économiques de BMO sur le secteur agricole au Canada et aux États-Unis.
« Tant au Canada qu’aux États-Unis, le temps exceptionnellement chaud et sec dans les prairies a réduit le rendement des cultures et entraîne la production des principales denrées comme le blé et le canola à des creux pluriannuels, a déclaré Aaron Goertzen, économiste principal, BMO Marchés des capitaux. Mais il y a un côté positif : après des années d’offre excédentaire, les attentes d’une récolte moins abondante ont contribué à provoquer une forte hausse des prix des récoltes. Le renforcement de la demande a également aidé. »
Le rapport note que la demande alimentaire n’a pas seulement bien résisté à la récession due au coronavirus, elle a fortement augmenté, et les volumes d’épicerie sont restés élevés alors même que le secteur de la restauration a rouvert. « La forte demande, associée à une offre moins abondante, a fortement augmenté les prix des récoltes et du bétail, a poursuivi M. Goertzen. C’est en soi une excellente nouvelle pour le secteur agricole. »
Pour consulter le rapport complet, visitez:
Rapport sur l'agriculture en Amérique du Nord — Sept. 2021
Aaron Goertzen, CFA, Économiste principal
Aaron analyzes performance and risk across a diverse selection of industries and countries. His research is regularly distributed to clients and the media and is also used as an input to internal risk management functions. Aaron also provides macroeconomic support to the team and plays a central role in the development of The Goods, the department’s monthly commodity price publication. Prior t…
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Pour la première fois depuis des années, les agriculteurs nord-américains sont aux prises avec des difficultés de culture généralisées, selon un nouveau rapport des Études économiques de BMO sur le secteur agricole au Canada et aux États-Unis.
« Tant au Canada qu’aux États-Unis, le temps exceptionnellement chaud et sec dans les prairies a réduit le rendement des cultures et entraîne la production des principales denrées comme le blé et le canola à des creux pluriannuels, a déclaré Aaron Goertzen, économiste principal, BMO Marchés des capitaux. Mais il y a un côté positif : après des années d’offre excédentaire, les attentes d’une récolte moins abondante ont contribué à provoquer une forte hausse des prix des récoltes. Le renforcement de la demande a également aidé. »
Le rapport note que la demande alimentaire n’a pas seulement bien résisté à la récession due au coronavirus, elle a fortement augmenté, et les volumes d’épicerie sont restés élevés alors même que le secteur de la restauration a rouvert. « La forte demande, associée à une offre moins abondante, a fortement augmenté les prix des récoltes et du bétail, a poursuivi M. Goertzen. C’est en soi une excellente nouvelle pour le secteur agricole. »
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